Salmón con soja, miel y limón
Esta receta fácil y rápida de salmón es perfecta para preparar una comida o cena en un momento, tiene todos los sabores de un plato de restaurante combinados de una manera sencilla para hacerla en casa. ¡En 10 minutos!
Este salmón cambia las reglas del juego y se convertirá en tu nueva forma favorita de prepararlo. Sólo tienes que decidir el punto de picante con el chile.
INGREDIENTES (4pax):
- 4 filetes de salmón
- 2 cucharadas de miel
- 4 cucharadas de soja
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de copos de chile
- 1/2 limón
- Aceite de oliva
- Sésamo
- Brotes de cebolla tierna
INSTRUCCIONES:
- En un bowl ponemos la soja, la miel, el zumo de limón, los copos de chile y el ajo en polvo. Mezclamos bien un par de minutos y reservamos.
- En una sartén con un poco de aceite marcamos los trozos de salmón unos 3 minutos por cada lado, hasta que esté un poco dorado. Añadimos la mezcla del bowl y el medio limón cortado a láminas.
- Dejamos cocinar todo junto durante un minuto hasta que espese la salsa. Rociamos el salmón con la salsa y terminamos con un poco de sésamo y una brotes de cebolla tierna cortados muy fina.
¡¡A DISFRUTAR!!
