Bebidas

Mojito de mango y maracuyá

Refréscate con este mojito, un coctail espectacular. Si ya eres fan del mojito clásico esta versión de mango y maracuyá no te va a dejar indiferente.

INGREDIENTES (2pax):

  • 2 limas
  • 1/2 mango
  • 1 maracuyá
  • 4 cucharaditas de panela o azúcar moreno
  • 2 ramitas de menta
  • Ron
  • Soda
  • Hielo picado

INSTRUCCIONES:

  1. Cortamos la lima a sextos u octavos y el maracuyá por la mitad. Pelamos el mango y cortamos el mango en tacos.
  2. Ponemos en el fondo de un vaso grande las limas, el mango, y la pulpa de 1/2 maracuyá por persona y el azúcar moreno. Lo machacamos suavemente con una mano de mortero. Palmeamos la menta y la añadimos al vaso.
  3. Llenamos el vaso de hielo picado.
  4. Añadimos un buen chorrito de ron (en función de lo cargado que lo queráis) y lo mezclamos con una cuchara.
  5. Cubrimos de soda hasta la mitad, con una cuchara fina lo removemos con un movimiento envolvente de arriba a abajo. Acabamos de llenar de vaso con soda y repetimos el movimiento.
  6. Colocamos unas cañitas para tomarlo y...

¡¡A DISFRUTAR!!