Bebidas

Mojito de cerezas y frambuesas

Con este calor apetece un cocktail bien fresquito y es que en casa somos fans de los mojitos (con o sin alcohol) y en sus diferentes versiones.

Hoy te traemos uno con cerezas y frambuesas que está tremendo. Recuerda que si no bebes alcohol puedes seguir los mismos pasos sin añadir el ron. O si quieres el mojito convencional, no añadas ni las cerezas ni las frambuesas.

INGREDIENTES (2pax):

  • 3 limas
  • 12 cerezas
  • 25 gr de frambuesas
  • 4 cucharaditas de panela o azúcar moreno
  • 2 ramitas de menta
  • Ron
  • Soda
  • Hielo picado

INSTRUCCIONES:

  1. Cortamos la lima a sextos u octavos y las cerezas por la mitad sacando los huesos.
  2. Ponemos en el fondo de un vaso grande las limas, las cerezas, las frambuesas, la menta y la panela. Los machacamos suavemente con una mano de mortero.
  3. Llenamos el vaso de hielo picado.
  4. Añadimos un buen chorrito de ron (en función de lo cargado que lo queráis) y lo mezclamos con una cuchara.
  5. Cubrimos de soda hasta la mitad, con una cuchara fina lo removemos con un movimiento envolvente de arriba a abajo. Acabamos de llenar de vaso con soda y repetimos el movimiento.
  6. Colocamos unas cañitas para tomarlo y...

¡¡A DISFRUTAR!!