Desayuno & brunch

Café moka smoothie bowl

¿Qué mejor manera de empezar el día que con un buen desayuno? Pues os traemos un recetón para tomar esta mañana, súper completo y¡¡ buenísimo!! Además es sano y todo. Mezclamos todo en la batidora y añadimos los toppings que más os gusten: granola, fruta fresca y deshidratada, chips de chocolate, crema de cacahuete, etc ¡Imaginación al poder! Recordad que tenéis en la web la receta de la super granola casera. ¡Espero que lo disfrutéis tanto como nosotros!


INGREDIENTES (1pax):

  • 1 plátano maduro
  • 1/4 de taza o 1 shot de café frío
  • 1 cucharada de cacao
  • 125ml de bebida vegetal de almendra o leche
  • 2 o 3 cubitos de hielo
  • 1 cucharadita de vainilla (opcional)
  • 1 dátil o edulcorante deseado (opcional)
  • Toppings: Granola casera, manzana, mango y ándanos deshidratados, nueces pecana

INSTRUCCIONES:

  1. Ponemos todos los ingredientes en la batidora y trituramos hasta tener la densidad deseada. Este smoothie bowl lo podéis tomar más o menos espeso en función de la cantidad de leche o bebida vegetal que vayáis añadiendo, id incorporándola poco a poco para controlar la densidad. A nosotros no nos ha hecho falta pero si os gusta más dulzón podéis añadir un dátil deshuesado o el edulcorante que uséis normalmente.
  2. Servimos en un bowl y añadimos los toppins que más nos gusten, nosotros hemos puesto granola casera, un poco de manzana y nueces.

¡¡A DISFRUTAR!!