Cocktail fresqet amb mango natural, que ve molt de gust en dies de calor. A la Melissa li encanta, i a vosaltres? Què us sembla?
INGREDIENTS (3-4pax):
1 mango
5 cullerades de gel pilé
3/4 parts d'un got de tequila
1/4 part d'un triple sec o licor taronja
Suc de 1/2 llima
1 culleradeta de sucre opcional (si el mango està madur en principi no caldria però és qüestió de gustos)
INSTRUCCIONS:
Peleu i talleu el mango, recordeu que l'os és pla al tallar-lo.
Col·loquem tots els ingredients en el vas de la batedore i batem fins a obtenir una textura que podem beure amb una canyeta. Si cal, afegim una mica més de gel al liquar-lo més. Rectifiquem de sucre si cal.