Llimonada casolana
La calor apreta i que millor que una llimonada casolana ben fresqueta amb les llimones acabades agafades de l'hort familiar.
El secret d'una bona llimonada és una bona base amb ralladura de llimona, sucre i suc de llimona, a la qual afegim després l'aigua i els fruits vermells per a complementar. A nosaltres ens encanta el punt àcid de la llimona i la preparem amb poc sucre.
Pots optar amb endolcir amb mel o xarop d'atzavara.
INGREDIENTS:
- 6 llimones
- 2 cullerades de sucre
- 500 ml d'aigua
- 100 gr de fruits vermells
- Gel
INSTRUCCIONS:
- Ratllem la pell de 3 llimones i barregem la ralladura amb el sucre perquè quedi integrat.
- Massatgem les llimones perquè quedin més toves i treguin més suc.
- Espremem el suc de les 6 llimones i el barregem amb la ralladura i el sucre (pas 1) per a aconseguir la base de la llimonada.
- En una gerra amb abundant gel incorporem la base de la llimonada, l'aigua i els fruits vermells. Barregem i servim ben fred.
A DISFRUTAR!!
