Camden Town Sandwich
Aquesta meravella de sandwich està inspirat en una parada del mercat de Camden Town, a Londres.
Canviem la vedella per pollastre per fer-lo més lleuger i afegim cheddar madur per disfrutar d’un senyor entrepà. Podeu fer servir el pa que més pus agradi, nosaltres hem optat per un viena que queda tendre per dins i cruixent per fora.
INGREDIENTS:
- Pa
- Pit de pollastre brasejat a llesques fines
- Formatge cheddar madur
- Ruca
- Mostassa
- Compota de poma
INSTRUCCIONS:
- Tallem el pa i untem una meitat amb mostassa i l'altra amb compota de poma.
- Col·loquem sobre la part amb compota de poma el pollastre, el formatge, la ruca i tanquem la part del pa amb mostassa.
- Planxem l'entrepà fins el punt desitjat.
A DISFRUTAR!!
