La chía es una excel·lent font de fibra, antioxidants, calci, proteines, àcids grassos i omega 3 de origen vegetal. Deixa anar como una especie de gelatina i és molt saciant.
INGREDIENTS: (1 pax)
4 cullerades de chía
1 cullerada de canella
200ml de llet vegetal al gust
Toppings: 2 figues, 3 o 4 nous i un grapat de panses
INSTRUCCIONS:
Barrejem en un bowl la chía i la canella, afegim després la llet vegetal i deixem reposar al menys 30 minuts a la nevera.
Pasat el temps, afegim els toppings que més ens agradin, en el nostre cas i com és temporada, figues, nous i panses.